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La suggestion du Chef

29.50 € TTC 2 plats (en semaine)
34.00 € TTC 3 plats
38.50 € TTC 4 plats

La suggestion du Chef

 

Rémoulade de crabe à la mangue et avocat,

salade craquante de blé aux herbes fraîches.

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Parmentier d'épaules d'agneau confite et sa côte rôtie aux herbes,

jus corsé à l'écorce d'agrumes.

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Petit flan de sainte Maure de Touraine, thym et carvi, salades mêlées.

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Meringue craquante aux fruits de saison,

mousse ivoire et sorbet griotte.

Tous nos prix sont nets, boisson en supplément